2016 Bodegas Dehesa de los Canonigos
Gran Reserva Luis Sanz Busto
| Typ | Rotwein International |
| Produzent |
Bodegas Dehesa de los Canonigos
Pesquera de Duero
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| Ausbau | 40 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Traubensorten | Tempranillo, Albillo Mayor |
| Passt zu | Lammfleisch, Rindfleisch, Wildgerichte |
| Stk. / Kart | 1 |
| Artikelnummer | 00201192 |
CHF 159.00
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Bemerkungen
Die Nachbarn links und rechts sind Aalto und Vega Sicilia. Diesen beiden Kellereien wurden ursprünglich auch die Trauben geliefert, seit 1986 stellt die Familie Cid ihre eigenen Weine her. Auf den Mauern eines alten Mönchsklosters gedeihen heute absolute Spitzenweine. Der Luis Sanz Busto Gran Reserva ist das Meisterstück von Dehesa de los Canónigos und eine Hommage an den Gründer des Familienweinguts. Produziert wird dieser Gran Reserva nur in herausragenden Jahrgängen und in streng limitierter Menge. Die Trauben stammen aus über 90 Jahre alten Reben auf kargen, kiesigen Böden im Herzen der Ribera del Duero.
Degustationsnotizen
deutlich dunkle Beeren, dezent Tabak und Leder, feine Würze, sehr Elegant
Luis Sanz Basto Gran Reserva wird nur in den allerbesten Jahren hergestellt, ca. 2'000 Flaschen pro Jahrgang