Award
2018 Patrick Fonjallaz
Dézaley Grand Cru AOC Récolte Choisie
Typ | Weisswein National |
Produzent | Clos de la Republique |
Alkoholgehalt | 14.5 % |
Traubensorten | Chasselas |
Awards |
Robert Parker : 93 / 100 |
Passt zu | Asiatische Küche, Süssspeisen, Weichkäse |
Stk. / Kart | 1 |
Artikelnummer | 00200026 |
70 cl
CHF 53.00
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Bemerkungen
Patrick Fonjallazs Rebberge liegen mitten im Lavaux, seine Kellerei in einem kleinen Dorf und dort steht auch das grösste Wein-Holzfass der Schweiz: 32'000 Liter Fassungsvermögen. Clos de la République wird in der 13. Generation von der Familie Fonjallaz bewirtet: Rekord in der Schweiz. Unser Chef, René Hahn, hat ein Jahr im Betrieb mitgearbeitet.
Degustationsnotizen
deutlich Citrus, helle Früchte, dezent Honig und Marzipan