2019 Patrick Fonjallaz
Dézaley l'Eveque Grand Cru
Typ | Weisswein National |
Produzent | Clos de la Republique |
Alkoholgehalt | 12.5 % |
Traubensorten | Chasselas |
Passt zu | Käsegerichte, Kalbfleisch, pikante Speisen |
Stk. / Kart | 1 |
Artikelnummer | 00200095 |
70 cl
CHF 27.50
Produkt-PDF
Bemerkungen
Patrick Fonjallazs Rebberge liegen mitten im Lavaux, seine Kellerei in einem kleinen Dorf und dort steht auch das grösste Wein-Holzfass der Schweiz: 32'000 Liter Fassungsvermögen. Clos de la République wird in der 13. Generation von der Familie Fonjallaz bewirtet: Rekord in der Schweiz. Unser Chef, René Hahn, hat ein Jahr im Betrieb mitgearbeitet.
Degustationsnotizen
deutliche mineralisch, Röstaromen, kandierter Apfel