2018 Penfolds Barossa Valley

Penfolds BIN 389

Typ	Rotwein International
Produzent	Penfolds Estate
Ausbau	12 Mt. Barrique
Alkoholgehalt	14.5 %
Traubensorten	Cabernet Sauvignon, Syrah
Awards	Robert Parker : 91 / 100
Passt zu	Grilladen, pikante Speisen, Rindfleisch
Stk. / Kart	1
Artikelnummer	00240028

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Bemerkungen

Die Geschichte von Penfolds begann mitte der 1800-er Jahre. Der Londoner Arzt Dr. Penfold wanderte nach Australien aus, stellte schwere Weine her, da er an seine medizinische Wirkung glaubte. Der Önologe Max Schubert lenkte in den 1940-er Jahren den Betrieb erfolgreich zur absoluten Weltklasse.

Degustationsnotizen

BIN 389 gilt hinlänglich als "Baby-Grange" deutllich Frucht und Holz, dezent Schokolade, dezent würzig

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