2014 Umani Ronchi

Pelago Marche Rosso igt

Typ	Rotwein International
Produzent	Azienda Agricola Umani Ronchi Spa
Ausbau	14 Mt. Barrique | 12 Mt. Flasche
Alkoholgehalt	13.5 %
Traubensorten	Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Awards	Bio-Erzeugnis Robert Parker : 92 / 100 veganes Erzeugnis
Passt zu	Rindfleisch
Stk. / Kart	1
Artikelnummer	00200213

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Bemerkungen

Michele Bernetti, heutiger Leiter von Umani Ronchi wandelte den Betrieb um: biologisch und vegan. Ausserdem setzt er, neben dem lokaltypischen Montepulciano, auf autochtone Trauben.

Degustationsnotizen

dunkle Früchte, Cassis, dezent Holz, langer Abgang mit etwas Vanille

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